Как выбрать оборудование для кафе?

Покупать оборудование и мебель для кафе без опыта может быть затруднительно. Оно стоит немалых денег, и успех работы сервиса, связанного с питанием, зависит от принятия правильного решения. Поэтому уверенность в правильном выборе оснащения, является важной составляющей ресторанного бизнеса.

Воспользовавшись услугами профессиональной команды Торгоборуд, вы можете быть уверены в квалифицированной консультации. Многолетний опыт работы в сфере оснащения ресторанных кухонь позволяет успешно решать самые сложные задачи. На сайте http://torgoborud.com.ua/ можно выбрать и купить оборудование для кафе различного предназначения: холодильное, тепловое, электромеханическое, посудомоечной, барное.

Чтобы помочь вам, мы приводим перечень популярных вопросов, на которые необходимо ответить, перед тем как принять окончательное решение.

Каков бюджет на оборудование для кафе?

Очевидно, что необходимо предварительно оценить, сколько вам придется потратить на кухонное оборудование для кафе и ресторанов. Огромный ассортимент, разнообразие стилистики и функционала создает ситуацию, когда на один и тот же тип электрооборудования цена может значительно изменятся. Для начала стоит определиться с базовыми характеристиками модели, возможно, проверить цены нескольких различных брендов торгового оборудования, чтобы иметь четкое представление о наиболее выгодном варианте.

Какое меню заведения, и количество приготовляемой еды?

Практически все решения о покупке оснащения для кухни основываются на меню. Стоит приобрести оборудование для приготовления мороженого в кафе если вы собираетесь подавать большое количество замороженных десертов собственного приготовления. Льдогенераторы понадобятся, если в меню есть охлаждающие коктейли. Вы должны рассмотреть вопрос о производительности аппаратов, чтобы обеспечить едой всех посетителей даже в час пик.

Какие коммуникации доступны в вашем секторе?

Для крупных покупок ресторанного оборудования, коммунальные услуги должны быть тщательно рассмотрены. Нужно убедиться, что к кухонному помещению, подведен газ, если вы собираетесь установить газовые плиты. Увериться, что у вас есть право проводки электрических коммуникаций, узнать одно или трехфазная сеть электроснабжения в вашем регионе. Также учесть канализационную структуру. Лучше подумать обо всем этом наперед, так как перемонтаж это дорогое и неэффективное решение.

Какой размер кухонного помещения?

Важно максимально эффективно использовать пространство и при этом иметь хороший доступ ко всему кухонному инвентарю. Перед покупкой стоит определить оптимальные размеры каждой модели.

Будет ли кухня видна клиентам?

В кафе с открытым дизайном кухни определенные части оборудования  ваши гости будут видеть. В этом случае дизайн играет большую роль. Механическое и тепловое оборудование должно быть не только функциональным, но и красивым. Важно чтобы посуда для ресторанов (http://torgoborud.com.ua/professionalnaya-posuda-dlya-restoranov-kafe-barov) также подходила по стилистике

Какие правила безопасности предъявляют к выбранному типу оборудования?

При установке нового оборудования важно учесть правила пожарной безопасности и санитарные нормы, чтобы избежать покупки кухонного оборудования, не соответствующего параметрам безопасности.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

Translate »